Viande pour fondue bourguignon

Un grand merci pour ces commentaires sur cette recette! Il est important pour chaque convive de disposer de 2 fourchettes: l'une pour cuire la viande, l'autre pour la manger, ceci afin d'éviter de se brûler Répondre 4 0 Signaler un abus.

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  • Lasagnes viande hachée et ketchup.
  • Il existe une autre recette qui est celle de la fondue vigneronne : remplacer l'huile par du vin blanc avec une ou deux gousses d'ail et des herbes de provence. Répondre 2 1 Signaler un abus.

Lire aussi. ÉTAPE 4 La fondue bourguignonne est toujours accompagnée de sauces diverses : moutarde, mayonnaise, sauce au poivre, sauce tartare, béarnaise, bourguignonne, barbecue, ketchup épicé… Servez ce plat de viande rouge à vos convives, avec de belles frites maison et une salade verte à la vinaigrette.

Mais l'huile n'a pas que des avantages : pas très diététique, odeur persistante. C'est tout trouvé pour une soirée entre amis, ça change un peu des soirées barbecue. J'ai mangé récemment une fondue bourguignonne dans un restaurant et il y avait des herbes de provences dans l'huile Qualités organoleptiques de la viande.

Viande pour fondue bourguignon
Rated 3/5 based on 23 review
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